u 巴奴,创立于2001年创立人杜中兵。开创了毛肚火锅品类,专注毛肚火锅19年。拒绝火碱发制,国内率先采用天然“木瓜蛋白酶嫩化技术“制作毛肚,推动火锅行业更加绿色健康。在巴奴的带动下,2015年全国火锅业呈现“毛肚热”。至今,毛肚点单率在全国超越羊肉、牛肉,成为火锅的头道招牌菜。在中国餐饮行业,首个提出 “产品主义”理念,用真材实料的产品赢得顾客口碑。
u 北京超岛串串餐饮服务有限公司于2020年01月09日成立。创立人杜夯。当前在抖音等各大火爆视频中人气必打卡餐饮排名前茅。
u 2020年3月超岛串串在北京开出首家店,是我们的1.0版本,4月开始,将疯狂式“建岛”,每个岛屿,我们都将安排一个岛主,在座的大家,都将成为我们的岛主候选人。2021年,我们将开拓外阜特级城市,上海,广州,深圳都是我们的重点市场。